我院食堂首屆烹飪技能競賽于2012年11月2日下午在第一食堂教工餐廳舉行。本次技能競賽，是后勤集團“喜迎十八大”優(yōu)質服務月系列活動之一。第一,、第二食堂的8名選手組成的四個組分別參加了紅案、白案競賽,。紅案競賽項目為家常豆腐,、青炒土豆絲、紅燒魚塊,；白案競賽項目為饅頭,、花卷、菜包,。由后勤集團,、工會、衛(wèi)生所,、學保處相關人員組成的評委組對競賽項目進行了認真細致品評,。紅案選手孫禮奎、劉后高,，白案選手何暉,、王廣如，分別獲得優(yōu)勝獎,。
        此次烹飪技能競賽的成功舉辦,，將對我院食堂提高服務質量起到積極的推動作用。
 

 

（供稿：后勤集團,，上傳：徐薄,，審核：周澤山）