1月24日上午,，學(xué)校在崇德樓三樓會議室召開了2023年度食品安全工作會暨校園食品安全排查整治專項行動部署會,。安巢經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局潘能成副局長及相關(guān)科室負責人，學(xué)?？倓?wù)處相關(guān)科室負責人,，校內(nèi)各食堂、超市等經(jīng)營單位食品安全總監(jiān)及食品安全員,、項目經(jīng)理參加了會議,。會議由總務(wù)處處長林勝主持。

總務(wù)處副處長王萬春總結(jié)了2023年度學(xué)校食品安全工作情況,，并傳達了安徽省市場監(jiān)督管理局安徽省教育廳全省高校食堂防鼠暨落實食品安全主體責任培訓(xùn)警示會精神,。隨后，林勝傳達了合肥市校園食品安全排查整治專項行動動員部署會精神,，解讀了合肥職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園食品安全排查整治專項行動實施方案,，他強調(diào)：要堅決貫徹落實“四個最嚴”要求，進一步壓緊壓實責任,，聚焦突出問題,，采取有力有效措施，消除校園食品安全風險隱患,，建立健全制度機制,；并指出了2024年學(xué)校食品安全工作重點及整改提升措施，要求學(xué)校和企業(yè)齊心協(xié)力做好食品安全工作,，為我校師生提供長期,、安全、穩(wěn)定的服務(wù)保障,。

潘能成首先肯定了我校2023年度校園食品安全工作取得的成效和我校食品安全排查整治專項行動實施方案,，對進一步提高認識，全力以赴做好校園食品安全工作提出五點要求：要提高政治站位,，要有高度的政治責任感和工作責任心認識食品安全工作的重要性和緊迫性,；要加強培訓(xùn)，提高食品安全知識水平和責任意識,。以食品安全法律,、法規(guī)和食堂防鼠八項措施等知識為重點，對學(xué)校食品從業(yè)人員進行培訓(xùn),，確保應(yīng)知盡知,，應(yīng)會盡會；要加強硬件投入和AI建設(shè),，通過技術(shù)手段確保從源頭上消除食品安全隱患,；要按要求認真做好排查整治工作，做到巡查全覆蓋，問題全整改,，查深查實查細,，不追求數(shù)量，只要質(zhì)量,，查出學(xué)校食堂存在的風險隱患問題,，并對查出的問題建立整改臺賬，對賬銷號,，做到動態(tài)清零,；專項行動要取得成效。通過為期半年的排查整治,，解決學(xué)校食堂管理不規(guī)范,、責任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生等突出問題,，切實保障師生飲食安全,。（供稿：總務(wù)處 初審：林勝 審核：楊璨）