冬至,，為二十四節(jié)氣中的重要節(jié)點(diǎn)，象征著家庭的團(tuán)聚,，“冬至日吃餃子”乃是沿襲已久的民俗傳統(tǒng)。為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)民族文化自信,，豐富校園文化生活,，12月20日晚上，機(jī)電工程學(xué)院團(tuán)總支在匯心湖校區(qū)二樓食堂開展“寒節(jié)聚情 餃香融心”冬至日包餃子活動(dòng),，活動(dòng)吸引了100余名師生參與。

活動(dòng)過程中,，志愿者們提前將準(zhǔn)備好的餃子皮,、面粉,、餡料等食材和工具整齊地?cái)[放在桌上。這次的餡料豐富多樣,，有豬肉餡,、芹菜豬肉餡、豬肉玉米餡等,，同學(xué)們紛紛摩拳擦掌,，依次有序就座準(zhǔn)備開始包餃子。有的同學(xué)手法嫻熟,，將餃子皮在手中攤開,，放上餡料，輕輕一捏一折,，一個(gè)個(gè)精致飽滿的餃子便呈現(xiàn)在大家眼前,；有的同學(xué)則略顯生疏，面對(duì)餃子皮和餡料顯得有些手忙腳亂,，但他們耐心跟著食堂阿姨認(rèn)真學(xué)習(xí),，逐漸掌握了包餃子的技巧，包出的餃子也逐漸有模有樣,。

在同學(xué)們的齊心協(xié)力下,，形態(tài)各異的餃子擺滿了餐盤。它們有的宛如彎彎月牙,，有的恰似飽滿元寶,，個(gè)個(gè)都凝聚著同學(xué)們的巧思與心意。在等待水餃烹制的間隙,，一場(chǎng)你猜我畫的游戲熱烈展開,，現(xiàn)場(chǎng)氣氛歡快活躍，歡聲笑語接連不斷,，洋溢著溫馨與熱烈,。片刻后，熱氣騰騰的餃子新鮮出爐,，同學(xué)們井然有序地排隊(duì),，領(lǐng)取志愿者分發(fā)的餃子，津津有味地品嘗著自己親手包制的成果,，大家紛紛合影留念,，定格這段溫暖時(shí)光，留下獨(dú)屬于冬至的記憶,。

本次冬至包餃子活動(dòng)以美食為媒介,，用餃子串聯(lián)溫情，驅(qū)散寒冬的冷冽，同時(shí)也聯(lián)結(jié)了師生情誼,，為師生們搭建了一個(gè)增進(jìn)友誼,、交流互動(dòng)的平臺(tái)?；顒?dòng)讓機(jī)電學(xué)子在緊張的學(xué)習(xí)之余,，能夠放松身心，共同度過一個(gè)難忘而有意義的冬至佳節(jié),。（供稿:機(jī)電工程學(xué)院 張開 初審：宋忠春 審核：楊璨）