4月2日,，生物工程學(xué)院組織學(xué)生于鼓山校區(qū)二食堂二樓開展了“做青團(tuán) 倡勞動 傳民俗”主題勞動教育實踐活動,。學(xué)生們通過親手制作傳統(tǒng)青團(tuán),，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,，鍛煉勞動能力,，共筑團(tuán)隊情誼。

活動現(xiàn)場,，食堂里熱鬧非凡,，桌上擺放著糯米粉、豆沙餡等食材,。在老師和幾位擅長傳統(tǒng)美食制作的同學(xué)示范下,，大家紛紛動手。揉面團(tuán),、包餡料,、搓青團(tuán)，搓成一個個圓潤可愛的青團(tuán),，包入餡料,，然后輕輕捏合封口，搓成圓潤的青團(tuán),。在大家的共同努力下,，一個個碧綠如玉、圓潤飽滿的青團(tuán)逐漸擺滿了托盤?，F(xiàn)場,，不僅制作了豆沙、蛋黃肉松等經(jīng)典口味,，還創(chuàng)新推出堅果等新式青團(tuán),。盡管大家手法起初略顯生疏，但在互相交流與幫助下,，逐漸熟練起來,，老師們與同學(xué)們親切互動，現(xiàn)場歡聲笑語不斷,，大家互相品嘗作品,，分享制作心得。最后,，同學(xué)們將自己制作的青團(tuán)精心包裝好,，并將一部分青團(tuán)贈送給食堂辛勤工作的叔叔阿姨，傳遞忙碌生活的一份小美好?；顒又羞€穿插了青團(tuán)文化講解環(huán)節(jié),，汪緯靜老師介紹了清明節(jié)習(xí)俗與青團(tuán)的象征意義，進(jìn)一步加深了同學(xué)們對傳統(tǒng)文化的理解,。

本次活動通過制作青團(tuán),，提高了同學(xué)們的勞動能力和合作能力。同學(xué)們不僅深入了解了青團(tuán)的制作工藝,，還增強(qiáng)了他們的健康飲食觀念,，更感受到了中華傳統(tǒng)美食文化的獨(dú)特魅力。今后,，生物工程學(xué)院將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神,，不斷探索新的活動形式，將專業(yè)知識與文化體驗深度融合,，為同學(xué)們帶來更多精彩而有意義的文化活動,，助力校園精神文明建設(shè)蓬勃發(fā)展，激勵更多年輕人熱愛和傳承傳統(tǒng)文化,，用實際行動弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化,。（供稿：生物工程學(xué)院 季學(xué)強(qiáng) 初審：周婷 審核：楊璨）