為深化勞動教育改革，推動職業(yè)教育與鄉(xiāng)村振興深度融合，經(jīng)貿(mào)旅游學院于4月組織酒店管理與數(shù)字化運營、旅游管理專業(yè)學生開展校外勞動教育實踐課程。通過走進鄉(xiāng)村生態(tài)茶園與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，同學們在勞動中感悟農(nóng)耕文化、錘煉專業(yè)技能，為鄉(xiāng)村振興注入青春活力。

茶園躬耕：傳承技藝，厚植鄉(xiāng)土情懷

4月17日，24級旅游管理1、2班同學們前往巢湖市廟崗鎮(zhèn)浮槎山下的千畝生態(tài)茶園（安徽省徽鄉(xiāng)源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司基地），開展以“茶香浸潤勞動美、文旅融合實踐行”為主題的專業(yè)實踐活動。茶園園長帶領學生深入茶園，通過“認茶、采茶、茶樹修剪”三大環(huán)節(jié)，系統(tǒng)學習茶葉種植與加工技藝。

活動中，同學們在企業(yè)實踐導師指導下辨識黃金芽、六渡春雪等名優(yōu)茶種，體驗手工采摘的精細要求，并參與茶樹修剪養(yǎng)護，了解生態(tài)茶園“茶梅共生”的可持續(xù)發(fā)展模式。茶園還結(jié)合當?shù)丶t色文化，向?qū)W生講述革命英雄李慰農(nóng)的事跡，將勞動教育與紅色基因傳承相結(jié)合。參與的同學感慨道：“一芽一葉的采摘看似簡單，實則考驗耐心與技巧，更讓我們體會到茶農(nóng)的辛勞與鄉(xiāng)村振興的深遠意義。”

智慧農(nóng)業(yè)體驗：科技賦能，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)前沿

4月29日，經(jīng)貿(mào)旅游學院24級酒店管理與數(shù)字化運營1、2班學生赴合肥市廬陽區(qū)大楊鎮(zhèn)崗西村“劉一盆”蔬果生產(chǎn)示范基地（安徽省最大盆栽蔬菜基地）開展專業(yè)實踐活動。該基地以智慧農(nóng)業(yè)著稱，擁有“本體感知系統(tǒng)”“基質(zhì)栽培技術”等24項科技成果，日產(chǎn)盆栽蔬菜超萬盆，是國家級綠色食品認證單位。

同學們分組參與農(nóng)事實踐，包括種子編織、盆栽種植、蔬果采摘及智慧灌溉操作，并參觀現(xiàn)代化溫室大棚，學習無土栽培、數(shù)字化監(jiān)控等科技應用。基地還安排“炒菜機器人”烹飪體驗，讓大家直觀感受“從農(nóng)田到餐桌”的產(chǎn)業(yè)鏈條。此外，研學環(huán)節(jié)中，同學們通過剝毛豆、研磨豆?jié){等傳統(tǒng)農(nóng)活，強化對糧食安全與勞動價值的認知。酒店管理專業(yè)師生感慨：“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高效與科技化顛覆了我的想象，未來酒店業(yè)也可借鑒這種智慧化管理模式。”

課程改革深化：校地協(xié)同，構建勞動育人新生態(tài)

此次勞動實踐是經(jīng)貿(mào)旅游學院落實國務院《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》的延伸舉措。學院將勞動教育納入人才培養(yǎng)全鏈條，通過“必修課程+實踐周+校企合作”模式，實現(xiàn)勞動教育“全員、全程、全方位”育人。

經(jīng)貿(mào)旅游學院院長趙紅表示，課程設計要注重“專業(yè)性與實踐性融合”，如旅游管理專業(yè)可以結(jié)合鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，酒店管理專業(yè)可以對接智慧農(nóng)業(yè)與服務業(yè)創(chuàng)新。該院還與劉一盆基地、徽鄉(xiāng)源茶園等共建“勞動教育實踐基地”，形成“校-企-鄉(xiāng)”協(xié)同育人機制，助力學生職業(yè)素養(yǎng)與鄉(xiāng)村振興責任感雙提升。

未來展望：以勞育德，譜寫職教新篇章

經(jīng)貿(mào)旅游學院將持續(xù)拓展勞動教育多元化模式，計劃聯(lián)合更多鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與科技企業(yè)，開發(fā)“非遺傳承”“數(shù)字化農(nóng)旅”等特色課程，并推動勞動成果轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興實際項目。此次實踐不僅讓同學們體驗到勞動的艱辛與價值，更通過“田間課堂”與“科技農(nóng)場”的融合，為職業(yè)教育賦能鄉(xiāng)村振興提供了創(chuàng)新范本。經(jīng)貿(mào)旅游學院正以勞動教育為紐帶，書寫產(chǎn)教融合、育才興村的時代答卷。（供稿：經(jīng)貿(mào)旅游學院 劉博文 初審：付曉蘭 審核：楊璨）