為弘揚(yáng)勞動光榮,、技能寶貴,、創(chuàng)造偉大的時代風(fēng)尚,，向全社會宣傳職業(yè)教育“前途廣闊,、大有可為”,，聚焦“提高質(zhì)量,、提升形象”,，展示職業(yè)教育改革發(fā)展成果，5月9日-13日,，生物工程學(xué)院響應(yīng)學(xué)校號召,，開展DIY蛋糕制作、花藝設(shè)計與制作,、標(biāo)本書簽和中藥香包制作等系列職業(yè)體檢展示活動,。
魔幻烘焙坊承辦DIY蛋糕制作活動。該院食品專業(yè)積配合校,、院兩級的號召,，于5月9日-12日，在校級創(chuàng)業(yè)基地——魔幻烘焙坊開展DIY蛋糕制作活動,，累計參與人次達(dá)數(shù)百人次,。
蛋糕作為一種傳統(tǒng)的西式美食，一經(jīng)流入中國以后就深受廣大群眾的喜愛,，作為甜蜜,、快樂、幸福的象征,，不同的蛋糕,，代表著不同的心情和意義，學(xué)生們的創(chuàng)意激情在制作過程不斷被激發(fā),。學(xué)生按照消毒,、洗手、除塵,、換操作服流程,，在許睿老師帶領(lǐng)下依次進(jìn)入烘焙坊生產(chǎn)區(qū)參觀體驗，鄭學(xué)斌老師示范講解蛋糕制作的過程以及制胚,、打發(fā),、裝裱等環(huán)節(jié)中的注意事項和溫度控制以及DIY蛋糕一些亮點(diǎn)和創(chuàng)意，并和大家交流分享自己的制作心得與經(jīng)驗,。在了解完制作原理后,，學(xué)生們分組合作在老師的耐心指導(dǎo)下按照制胚、打奶油,、擠型、裱裝的流程,，充分發(fā)揮個人創(chuàng)意和想象,，分別制作不同口味的水果DIY蛋糕。
在品嘗完自己的技能成果以后,，多位同學(xué)分享了自己的活動體驗心得,，他們表示本次職教周活動不僅懂得蛋糕制作原理和過程，將原先書本上的知識轉(zhuǎn)化為實際操作，鍛煉了自己的動手能力和技能水平,，提高對職業(yè)認(rèn)知度和興趣感,，并且在和其他同學(xué)交流討論時，打破固有思維,，開拓了個人視野,，擴(kuò)大DIY的創(chuàng)意想法，為今后職業(yè)生涯發(fā)展打下牢固根基,。
織情花藝協(xié)會花藝展示體驗活動,。5月10日至12日，為期三天的花藝展示體驗活動在鼓山校區(qū)成功舉辦,。此次活動為合職院職教周系列活動之一,，由生物工程學(xué)院主辦，織情花藝協(xié)會承辦,。
本次活動旨在貫徹落實全國職業(yè)教育大會精神,，大力弘揚(yáng)勞動光榮技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時代風(fēng)尚,，宣傳展示技能創(chuàng)造美好生活和職業(yè)教育“長入經(jīng)濟(jì),、匯入生活、滲入人心,，融入文化,、進(jìn)入議程”的改革發(fā)展成果，進(jìn)一步營造全社會關(guān)心支持職業(yè)教育的良好氛圍,。
為保證活動成功舉辦,，在生物工程學(xué)院指導(dǎo)老師閆小滿的帶領(lǐng)下，來自20級園藝,、園林專業(yè)的部分同學(xué),，利用課余時間親手制作了展覽作品，并精心布置了活動場景,。本次活動前來觀看體驗人數(shù)達(dá)千余人次,。
此次花藝展示體驗活動，傳遞著合職校園濃濃的關(guān)懷和溫暖,，讓同學(xué)們感受勞動光榮,、勞動快樂，“技能,，讓生活更美好”,，職業(yè)教育前途廣闊、大有可為,。
藥海拾貝社團(tuán)標(biāo)本書簽和中藥香包制作活動,。5月11-13日,，在生化樓A304工作室，藥學(xué)教研室結(jié)合專業(yè)社團(tuán)“藥海拾貝”多年豐富活動經(jīng)驗遴選了的具有代表性兩項活動“標(biāo)本書簽和中藥香包”制作體驗活動,，活動面向全校師生,，藥海拾貝社團(tuán)師生提前在校園里為書簽采摘花、草,、樹葉等制作植物標(biāo)本及中藥香包中藥材打粉等的精心準(zhǔn)備工作,。本次活動，不同專業(yè)的同學(xué)們可以現(xiàn)場體驗DIY中藥香包和精美書簽制作過程,，共同進(jìn)行技藝切磋,、知識交流溝通，通過網(wǎng)上發(fā)布的微課圖片,、視頻及現(xiàn)場指導(dǎo)教師的講解,，感受中醫(yī)藥文化的博大精深。
本次職教周活動得到生物工程學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的重視及支持,，院長劉修樹,、副院長方麗波親臨現(xiàn)場感受同學(xué)們的熱情。他們的到來讓整個活動達(dá)到高潮,，劉修樹講述了標(biāo)本《五毒歸元》的由來和蘊(yùn)含的中國中醫(yī)傳統(tǒng)文化,，激勵學(xué)生努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，未來工作中更好的為廣大的患者提供更專業(yè)的藥學(xué)服務(wù),。不知不覺活動已接近尾聲,，大家仍沉浸在快樂之中，意猶未盡,。
本次活動豐富了在校師生的空閑時間,，陶冶了情操，促進(jìn)了學(xué)生的協(xié)作意識,，也為學(xué)生們的校園生活增添了一筆“社”彩,。（供稿：生物工程學(xué)院 編輯：楊璨）
