從教近30年了,，生物工程學(xué)院的鄭學(xué)斌老師一直秉行“三傳四引”的教書育人核心,，切實做到教書育人、立德樹人,，成為學(xué)生錘煉品格,、學(xué)習(xí)知識,、創(chuàng)新思維、奉獻(xiàn)祖國的引路人,。

每一位接觸過鄭老師的人都會發(fā)現(xiàn),，他永遠(yuǎn)在風(fēng)風(fēng)火火地忙碌著。用他自己的話說：“我把時間精確到分鐘,，可是時間還是不夠用……”

讓優(yōu)秀成為一種習(xí)慣

鄭老師沒有周末,，他的工作時間表是標(biāo)準(zhǔn)的“5+2”“黑+白”，只要工作需要,，只要是學(xué)生的事務(wù),，他都要堅持在工作崗位上。教科研工作枯燥無味,，耗時耗力,，有時還需要很長的持續(xù)時間，做好教科研工作,，還需要很大的耐心和意志力,。他的“益生營養(yǎng)”養(yǎng)殖理念，為中國的生態(tài)養(yǎng)殖指引了方向,，他所設(shè)計的益生營養(yǎng)產(chǎn)品深受廣大養(yǎng)殖朋友的喜愛,。

扎根專業(yè)教學(xué)的鄭老師，輔導(dǎo)學(xué)生參加各類大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,，榮獲省級以上獎項有14項之多,。鄭學(xué)斌老師還先后被我校評為模范教師、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,、校級教學(xué)名師,、優(yōu)秀班主任、“合職好人”,、合肥職業(yè)技術(shù)學(xué)院“最美家庭”,，2019年獲得安徽省“最美家庭”的殊榮。

深入基層,，植根于精準(zhǔn)扶貧

擔(dān)任農(nóng)業(yè)科技特派員,，不僅需要扎實過硬的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)方面的技術(shù)，最重要的,，是需要有情懷,。熟悉鄭老師的人都會發(fā)現(xiàn)，他下鄉(xiāng)時,，總是穿一雙舊皮鞋,。不僅僅是田間地頭的泥濘，還有隨時隨地需要進(jìn)雞舍、豬舍,，入羊圈,，要了解農(nóng)戶養(yǎng)殖過程存在的問題，站在雞舍,、豬舍,、羊圈外，是得不到第一手資料的,。

鄭老師是那種能入的了講堂,，下的了圈舍的人。有時候遇到農(nóng)戶養(yǎng)的雞出現(xiàn)問題,，鄭老師當(dāng)即取出隨身帶的手術(shù)刀,，親自操刀，給病雞進(jìn)行解剖,，通過解剖,，了解疾病的根源。不怕臟,、不怕累、專業(yè)技術(shù)扎實過硬的鄭老師贏得越來越多老百姓的愛戴,。

鄭老師走到哪里,，沒有專家的架子，有時候和農(nóng)民同坐一條大板凳,，聽他們講述養(yǎng)殖道路上遇到的困惑,，幫助他們釋疑解難，成為老百姓的貼心人,。每次遇到疑難雜癥,，鄭學(xué)斌都會趕到現(xiàn)場，與養(yǎng)殖戶一起剖析,，幫他們找出病因,。“對養(yǎng)殖戶來說,，一圈豬,、一籠雞，承載著他們的希望,，避免傳染性疾病發(fā)生,，等于是挽救了一個家庭?！编崒W(xué)斌回憶道,，合群行政村的郭在虎兄弟，養(yǎng)殖了近百頭山羊。因為沒有文化,，缺乏養(yǎng)殖技術(shù),，很多山羊因為缺乏維生素、礦物質(zhì)癱瘓?，F(xiàn)場診斷后,，很快找到了病因，使山羊逐漸康復(fù),。

“在脫貧攻堅道路上,，為他們保駕護(hù)航，是科技特派員的使命所在,?！编崒W(xué)斌說。

2021年鄭老師被評為合肥市“最美科技工作者”稱號,。

以百倍的愛心馴服“神獸”

心里裝的是學(xué)生,，時刻為學(xué)生著想，對待問題學(xué)生,，不放棄,，不拋棄。

2018年新生入學(xué)不久,，班級突然走進(jìn)一位個子不高,、身體瘦削的男學(xué)生，他說是別的系新生,，想轉(zhuǎn)到食品加工專業(yè)來,。聽說有人喜歡食品加工專業(yè)，鄭老師十分高興,，幫助學(xué)生安排好各項工作,。但從學(xué)生飄忽的眼神中，鄭老師心中隱隱有些擔(dān)憂,。

果不所料,，該同學(xué)正處于嚴(yán)重的青春叛逆期。他之所以轉(zhuǎn)專業(yè),，并非如他所說的“喜歡食品加工”,，而是他用來挑戰(zhàn)父母的一種形式。到班級還不到三天,，他突然給鄭老師發(fā)微信,，說他“不讀書了，要回家,！”他的父母得知這給消息,，與他多次溝通無果,，最后他干脆不接聽父母電話；父母到學(xué)校,，他也避而不見,。最后，他和母親的矛盾激化到白熱化程度,。精疲力竭的母親拋下話就回家了,，“你要是回家，我就當(dāng)沒有你這個兒子,?！泵鎸χ鵁o可奈何的學(xué)生父母，唯一還能跟該同學(xué)說得上的話的鄭老師,，只能親自去解決這件連父母都不能化解的棘手問題,。鄭老師把學(xué)生安排到烘焙坊參加勤工儉學(xué)，并讓烘焙坊的同學(xué)集體帶動他,，以集體的溫暖感化他,。

無論鄭老師怎么努力，這位心存執(zhí)念的同學(xué)總會隔三差五地找出點事情,，為了安撫他的情緒,，對他進(jìn)行心理疏導(dǎo)。每天晚上鄭老師都會與他微信聊天一,、兩個小時,，他以足夠地耐心和愛心，去教化處于青春逆反期的叛逆青年,。鄭老師說，“我不管不行啊,，他的父母已經(jīng)徹底絕望了,，我如果再放棄他，這個孩子就真的完了,?！倍陙恚嵗蠋煄椭_立了學(xué)習(xí)和生活的目標(biāo),，克服心理上的頑疾,。在去年的專升本考試中，他以優(yōu)異的成績考取了安師大皖江學(xué)院,，鄭老師還親自驅(qū)車去他的家鄉(xiāng)池洲縣城向他表示祝賀,，并鼓勵他抓住這次升學(xué)的機(jī)會，改變自己,，不能辜負(fù)所有關(guān)心他的人,。

在鄭學(xué)斌老師的教學(xué)生涯中，這樣的學(xué)生很多，每一個頑固的心靈里都住著一個魔獸,，鄭老師以百倍的愛心和耐心,，幫助學(xué)生一起馴服心中的魔獸。

以信心打造魔幻烘焙坊的掌門人

魔幻烘焙坊掌門人楊賢豹,，心路歷程也是崎嶇的,。剛?cè)雽W(xué)，他就發(fā)現(xiàn)所學(xué)專業(yè)在當(dāng)時是個比較冷門的專業(yè),，加之班級只有他一個男生,，原本內(nèi)向的他，更加孤獨無助,。

2016年9月,，在院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，鄭學(xué)斌老師帶領(lǐng)以趙騰為主的15屆食品專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊,，成立了食品專業(yè)首個食品創(chuàng)業(yè)實體企業(yè)——魔幻烘焙坊,。魔幻烘焙坊的策劃主旨是為學(xué)生營造一個平臺，成為學(xué)生創(chuàng)業(yè)的孵化器,，也成為學(xué)院對外展示的學(xué)生創(chuàng)業(yè)窗口,。 從此，魔幻烘焙坊吸納了16,、17級食品專業(yè)學(xué)生來勤工儉學(xué),。楊賢豹進(jìn)入烘焙坊后，發(fā)現(xiàn)一直厭棄的食品加工專業(yè)其實有相當(dāng)強(qiáng)的專業(yè)性和技術(shù)性,。以魔幻烘焙坊為創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實踐平臺,，在鄭學(xué)斌老師的指導(dǎo)下每年帶領(lǐng)食品專業(yè)學(xué)生參加安徽省大學(xué)生“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，連續(xù)三年獲得省內(nèi)銀銅獎項,，這大大提高了楊賢豹對本專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣,，也增加了他的專業(yè)自信心。

如今,，已經(jīng)成為烘焙坊掌門人的楊賢豹不僅具有扎實的專業(yè)技術(shù)能力,，從原材料的采購、產(chǎn)品的制作,、產(chǎn)品創(chuàng)新,、營銷、售賣,，都有一套熟練的技巧,，他還自足于本行業(yè)奉獻(xiàn)社會，積極參加大學(xué)生暑期社會實踐,，每年暑期開展創(chuàng)業(yè)就業(yè)扶貧為一體的培訓(xùn)活動,，為社會建檔立卡,、失業(yè)人員免費提供烘焙技術(shù)培訓(xùn)課程。

鄭老師打造的不僅僅是楊賢豹一個人,，而是改變了學(xué)生對食品專業(yè)的成見,，樹立品牌意識，極大地提高了食品的專業(yè)魅力,，彰顯食品專業(yè)的特色,，增強(qiáng)本專業(yè)學(xué)生的自信心和自豪感，并且把魔幻烘焙坊打造成學(xué)校一流的學(xué)生社團(tuán),、專業(yè)實踐教學(xué),、社會服務(wù)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的平臺,。

鄭老師總是鼓勵學(xué)生積極參加食品專業(yè)的各項實踐活動,，創(chuàng)立烘焙社，組建食品直播興趣小組,，鼓勵大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),。在他的帶領(lǐng)下，17,、18級食品專業(yè)的學(xué)生,，畢業(yè)后就有3人創(chuàng)業(yè)成功。他所帶的班級無論是在肥就業(yè)率,，還是創(chuàng)業(yè)率都是學(xué)院的第一名,。

甘心做一塊鋪路石

專業(yè)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的鄭學(xué)斌老師，對年輕教師從來不吝嗇傳幫帶,，經(jīng)過他幫扶的青年教師,，教學(xué)業(yè)務(wù)能力不斷提升，不僅申報了多項校級重點課題,，發(fā)表學(xué)術(shù)論文,，在去年的職稱評選中成功晉級。

疫情期間,，鄭老師克服困難,，積極參加學(xué)校和社區(qū)的志愿服務(wù)工作,。捐款,、值班，在抗洪搶險過程中,，鄭老師也總是沖在最前沿,貢獻(xiàn)一份力量,。

成績屬于過去，對鄭學(xué)斌老師來說,，這只是另一個開始,，他將本著終身學(xué)習(xí)的態(tài)度,，不忘初心，砥礪前行?。ü└澹荷锕こ虒W(xué)院 編輯：楊璨）